元宝馒头

 这个是我langkawi朋友喜欢的元宝馒头！其实我里面放了馅料哦，口感不错！

Guat Ngoh Ng

黄登登的元宝馒头

谢谢为我写上的繁体字，好喜欢噢！

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食谱

100g金瓜泥(买颜色比较黄的金瓜噢！)

300g包粉

1小匙酵母粉

1小匙发粉

80g幼糖

70ml～80ml水不要一次加完噢！

25ml玉米油/白油

~馅料20 ， 皮 45克

做法。。

1.全部材料搅拌揉至3光。。

2.排气，分割，做造型。。把面团揉成圆柱形，两端按扁，再把左右面团往中间粘起来。。整形一下，放在包纸上。

3.待发30-35分钟。。

4.大火蒸15分钟

5.元宝馒头出炉咯